Une expérience de mixologie d'avant-garde au cœur de Vérone
Carte complète
Cocktails signature, sélections soignées, spiritueux, vins et cuisine.
En cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires, nous vous prions de le signaler au plus tôt au personnel en salle avant de commander. Nous sommes à votre entière disposition pour vous fournir tous les détails sur la composition de nos produits.
De 18h00 à 21h00, chaque drink est accompagné de délicieux finger food artisanaux inclus dans l'expérience.
* = Préparation artisanale maison de l'Art Café
Japon
Nouveau dès le 30 septembre
L'expérience Zen en trois phases
Un voyage sensoriel entre l'âme marine du Kombu, la fraîcheur vibrante du Yuzu et l'élégance délicate de la cérémonie du thé.
Les détails de l'expérience seront officiellement dévoilés le mercredi 30 septembre.
Maroc
Un voyage sensoriel entre les arômes du souk et la magie du désert.
Liqueur de Ras El Hanout *, Liqueur de dattes *, Sirop de safran *, Infusion acidifiée de thé vert marocain à l'orange et aux roses *, de gingembre *, Citron vert frais, Essence saline. Garniture : feuilles de menthe fraîche et datte farcie à la crème de tahini, miel et citron vert.
Thaïlande
Telles les ailes d'un papillon changeant d'ombre à la lumière, le mélange se transforme sous vos yeux.
Saneha Thai Jungle Essence Gin, Liqueur de Litchi, Liqueur de citron vert, Sirop de fleur de pois papillon *, de litchi *, Jus de citron vert frais, Solution saline, Pandan.
Inde
L'intensité et le charme de l'Orient dans un somptueux mélange, orné d'or pur.
Amrut Nilgiris Indian Dry Gin, Liqueur de cardamome indienne *, Sirop de cardamome et mélange d'épices indiennes *, Jus de citron vert frais, Extrait de mangue et ananas acidifiés *, Solution saline, Mousse de mangue *, Flocons d'or pur 24 carats.
Inde
Un profil audacieux et ancestral, où la terre rencontre les épices tandoori les plus profondes.
Liqueur de Masala *, India Dry Gin Jin Jiji, de poivron rouge et oignons de Tropea *, Jus de citron vert frais, Sirop d'épices indiennes tandoori *, Solution saline. Garniture : chips de poivron rouge et oignon de Tropea avec confiture de papaye et citron vert *.
Mexique
Un ardent hommage d'agave, d'épices et de contrastes végétaux affirmés.
Blend d'agave, Liqueur de piment vert *, Sirop de curcuma et 5 épices *, Jus de citron vert, de poivron vert *, Solution saline. Garniture : cracker de poivron vert *, guacamole *, piment vert, pandan.
États-Unis
Le réconfortant embrassement du fait maison, distillé en un élixir liquide.
Bourbon infusé aux noix *, Liqueur de raisins secs *, Pomme acidifiée *, Sirop de cannelle *, Citron vert frais. Garniture : cracker de pommes et noix infusées au bourbon *, mini strudel, frollino de pomme.
Grèce
Un souffle méditerranéen qui rencontre la profondeur de la résine et des forêts.
Vodka Zubrowka, Liqueur de résine, Liqueur de citron vert, Liqueur de fleur de sureau et mûre *, Sirop de sucre, Citron vert frais. Garniture : cannelle et thym.
Terres Frontalières
Une expérience audacieuse, savoureuse et fumée qui défie les limites de la mixologie.
Liqueur de citron vert, Bourbon infusé au bacon *, Sirop de 5 épices *, Jus de citron vert frais, de gingembre *. Garniture/Effet : bacon croustillant, poire déshydratée et romarin, fumé au bois de hêtre.
Grands Bois
La magie sauvage de la forêt profonde, piégée dans une gorgée primordiale.
Rhum de la Barbade fumé à la cerise *, Liqueur de résine Mastiha, Mezcal, de pomme *, Sirop de sauge *, Jus de citron vert frais, Solution saline.
Pérou
Des sommets des Andes, un nectar exotique qui vibre entre sauge, pisco et fermentations.
Pisco Puro Quebranta, Liqueur de cèdre *, Kombucha de thé vert, mangue et maracuyá *, Extrait d'ananas acidifié *, Citron vert, Sirop de sauge *. Garniture : chips d'ananas *, sauge, poivre rose et fleurs comestibles.
Mexique
Une gorgée incisive et mystérieuse, suspendue entre la fraîcheur du citron vert et la brume du mezcal.
Liqueur de citron vert, Vodka, Mezcal, Jus de citron vert frais, Honey mix *, de gingembre *, Citron vert déshydraté. Garniture : sel noir et piment sur le bord, citron vert déshydraté.
Écosse
La tourbe écossaise fouettée par le vent rencontre la douceur veloutée des fruits rouges.
Liqueur de citron vert, Laphroaig Whiskey Torbato 10, Porto Sandeman Ruby, Sirop de fleurs d'hibiscus *, Pamplemousse rose frais, Jus de citron vert frais, Airelles.
Terres d'Orient
L'or rouge des épices épouse la fraîcheur botanique dans une union royale.
Liqueur de citron vert, Gin Tanqueray, Sirop de safran *, Concombre, Pamplemousse rose, Jus de citron vert frais. Garniture : pamplemousse rose déshydraté, romarin.
LimeOlé
Katarina et Francesco (Jim), deux barmen globe-trotters avec un grand rêve : créer un produit unique. Lors d'un de nos voyages en Asie du Sud-Est, nous avons remarqué une énorme quantité de citrons verts et nous nous sommes demandé : existe-t-il une liqueur de citron vert ? Non. Nous avons donc décidé de la créer. LimeOlé se distingue par sa couleur vert vif, son arôme intense, sa polyvalence et un profil doux qui le rend très accessible. Citrons verts biologiques sélectionnés dans le monde entier — sans fongicides, cires ni poisons. Un véritable Nectar des Dieux. 29% Vol.
Moyen Âge · Un voyage dans le temps
( à notre façon )
Si jusqu'à présent nous vous avons fait voyager à travers les saveurs de terres lointaines, avec notre Ippocrasso, nous vous ramenons des siècles en arrière, redécouvrant un noble élixir d'origine médiévale.
Notre signature sur une histoire ancienne : vin rouge et miel enrichis de notre mélange de 11 épices, racines et agrumes, pour un profil profond et enveloppant. Servi froid avec des cantucci artisanaux.
Avez-vous apprécié le voyage à travers nos saveurs ? Votre avis nous est précieux.
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